Accès

• Par le train : RENFE ligne Barcelone- Puigcerdá, gare de Manlleu
• Autocar Empresa Pous, Barcelone - Manlleu, arrêt face à l’établissement.
• Par route : C-25 (Eix transversal) (voie rapide) sortie NUMÉRO 182 C-17 (N-152 BCN -Puigcerdá) sortie : Manlleu Horaires Ouvert toute l’année. Congés annuels : du 21 décembre au 6 janvier.

Description de l’établissement

Hôtel 1 étoile d’or, 17 chambres (32 places) avec salle de bain complètement équipée, TV avec antenne parabolique, téléphone. L’établissement se trouve dans le centre ville de Manlleu au cœur de la région d’Osona. L’hôtel dispose de deux restaurants différents et complémentaires :

• Le Restaurant " La Fonda " : propose une cuisine catalane dans un cadre des plus classiques.
• Le Restaurant " Torres Petit " : propose une cuisine catalane plus contemporaine dans un cadre moderne et chaleureux. Le restaurant est membre de l’ "Osona Cuina" (La cuisine d’Osona), un organisme mondialement connu.

Historie

L’hôtel Torres fut créé en 1910 sous le nom de " Fonda Torres " par les arrière-grands-parents des frères Molera, Manel (le chef cuisinier) et Xavier (le chef de salle), actuels propriétaires de l’établissement, 4ème génération de cette famille, qui ont mené à terme les différents travaux de réformes pour adapter l’hôtel aux temps actuels.

Especialitats

Restaurant La Fonda

• Salade catalane et charcuterie de la Plaine de Vic
• Cannellonis maison
• Côtelettes d’agneau
• Lapin à la moutarde à l’ancienne

Restaurant Torres Petit

• Girolles au foie et aux gésiers
• Haricots verts aux couteaux (mollusques) et crevettes à l’huile.
• Hamburger de pied de porc aux pois chiche d’Oristà
• Morue à l’ailloli au miel et aux oignons de Vic
• Soupe à l’orange et glace au yaourt grec et aux petites fraises